布朗山古樹茶產(chǎn)地
布朗山位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龍等幾座，其中，老曼峨是布朗族在布朗山最早建立的寨子之一，老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔，他們世世代代生活在布朗山，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。
布朗山古樹茶茶山文明
布朗古茶山是一座以少數(shù)民族而得名的古茶山。迄今，布朗族遷徙到布朗山居住、植茶歷史已上千年。其中，這里最古老的布朗族和最古老的茶園都是在老曼峨。布朗山的人、茶就是在老曼峨的見證下，開始生根，繁衍……直至后來遍布在全鄉(xiāng)1000多平方公里的山林里，直觀的見證了“濮人植茶”的歷史。
布朗山主要位于勐海縣南部，靠近中緬邊境，為布朗族聚居之處，布朗山方圓1000多平方公里，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。
布朗古茶山地理位置
布朗山布朗族鄉(xiāng)位于勐海縣東南部，東經(jīng)99°56′—100°41′，北緯21°28′——22°28′，東與景洪市大勐龍鎮(zhèn)交界，南和西與緬甸接壤，國(guó)境線長(zhǎng)70.1公里，西北與打洛鎮(zhèn)毗鄰，北與東北連勐混鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)總面積1016.34平方公里。鄉(xiāng)境東西橫距約38公里，南北縱距28公里，人口密度每平方公里17人。鄉(xiāng)政府駐地勐昂，海拔1220米，距縣城91公里。
布朗山的名寨
說到布朗山，不能不說的普洱茶名村寨：老班章、老曼娥、曼新龍、帕沙、班盆、曼糯、衛(wèi)東、廣別老寨、章家寨等寨子。
1、老班章
老班章屬勐?？h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄，其地位在云南普洱茶中被譽(yù)為王者，“老班章”號(hào)稱茶王，只要提到雄渾霸氣，那么腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的一定是“老班章”三個(gè)字！
茶葉特點(diǎn)是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈，韻感寬廣，喉韻綿長(zhǎng)，入口后沖擊力極強(qiáng)，苦感霸道，轉(zhuǎn)瞬即化，隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶，如帕沙種的茶葉。
2、老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶，海拔略低于老班章，常年高溫濕潤(rùn)。澀盡七分香，苦退十日甜，老曼峨古樹普洱茶的茶葉特點(diǎn)是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實(shí)，苦比澀重，隨即化開。
3、曼新龍
曼新龍，也叫曼興龍或曼興竜。市場(chǎng)上，曼新龍一直以來都是老曼峨的替身，其原生古樹群落相當(dāng)狀觀，單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及。這兩年，方方面面的原因，導(dǎo)致老曼峨開始越來越走下坡路，不少發(fā)燒的朋友開始熱烈關(guān)注追捧曼新龍，其身價(jià)已經(jīng)今非昔比了。
曼新龍香氣外形都與老班章很類似，不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章，但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚，偏甜香。湯色黃亮，茶滋苦回甘快，生津強(qiáng)烈，飽滿持久，茶內(nèi)質(zhì)能和老曼峨的茶比美，但稍遜老班章一籌。
4、新班章
新班章也叫上班章，是哈尼族寨子，新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹首要散布在老寨周圍，海拔1600米，與老班章相同。茶樹粗大陳舊，與森林伴生，生態(tài)環(huán)境好，茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。
新班章古樹茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮，特別漂亮，茶湯入口即甜，稍有苦味但立即淡去，且回甘生津完美且持久；湯色厚度感較強(qiáng)，喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快，自然存放后茶氣漸強(qiáng)，茶味飽滿，香氣更加濃郁。
5、班盆
“班盆”寨子（也叫邦盆）位西雙版納勐混鄉(xiāng)，海拔1760米。班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二，只是平均海拔僅比老班章低100米左右。
茶湯粘稠香氣純高、苦澀協(xié)調(diào)，滋味清甜柔順，清香、外形條宿油亮，肥大顯毫、茶氣強(qiáng)勁、味燒顯苦?；馗食志谩⑸蚝芸?、韻味回繞時(shí)間極長(zhǎng)，在存放幾年后，明顯湯色變橙黃帶橙紅，香氣更足了。
6、衛(wèi)東
布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的，像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章，衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。
衛(wèi)東的口感和老班章接近，入口滋味柔和滑順，略苦，回甘生津明顯且持久；醇厚度佳，層次感豐富；茶香幽雅綿長(zhǎng)，有濃烈的山野氣韻，是性價(jià)比高的好茶。
7、廣別老寨
廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會(huì)，地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重，苦顯澀弱，以“苦”而霸氣著稱，屬于陽(yáng)剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外，廣別茶的滋味清爽偏甜，有一種近似甘蔗的淡淡清甜，屬于口感相對(duì)柔和的甜系類型。因此有茶友稱廣別為布朗山系中的“妖茶”。
布朗山普洱茶的特點(diǎn)
布朗茶各村寨口感差別相對(duì)較大，總體上布朗山生茶的特點(diǎn)是：香氣比較充實(shí)豐富，細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香；茶汁滑度高，湯色明亮,滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強(qiáng)。入口苦但回甘迅速，生津持久綿長(zhǎng)。
缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存；但這些可以通過泡茶手法，如投茶量、泡茶器皿選擇和出湯時(shí)間等來控制。
陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點(diǎn)，香氣有所損失，澀味較輕。對(duì)比新舊布朗山茶，可能很多新人較愛新茶，但老茶客卻忽略香氣，只愛布朗茶的濃釅。
布朗山普洱茶的茶樹，多為喬木或小喬木，香氣獨(dú)特，當(dāng)?shù)胤Q甜茶(相對(duì)老曼曼峨)，條索肥壯，顯毫、茸毛多，滋味醇厚，苦澀很重，回甘很快，葉底黃綠，口感刺激性稍強(qiáng)，舌面上顎中后段稍苦，上顎香濃味重。
布朗山古樹茶之苦和澀
在云南各大茶區(qū)中，布朗山的茶的苦味和澀味喝過的人一定留下非常深的印象，可以用濃釅來形容，這并非農(nóng)藥化肥或是工藝的問題，苦能化開，澀能轉(zhuǎn)化，重苦重澀，自然會(huì)化的慢，回甘和生津也就強(qiáng)烈。
布朗山茶之香氣
布朗山茶的香氣有兩種，一種是明香，直接可以通過杯底和茶湯感受到的，另外一種是暗香，內(nèi)斂的，與茶湯融為一體，就是我們所說的水含香，茶湯與香氣不分離。
